Hai să vorbim
Întrebări despre conținut, propuneri de colaborare sau orice altceva legat de vinul românesc. Suntem la un mesaj distanță.
Suntem o platformă editorială independentă bazată în Timișoara. Răspundem la mesaje în ordinea primirii lor.
Noutăți
Reportaj
Am urmărit culesul manual al Fetiescei Negre la o cramă independentă din zona Urlați. Condiții meteorologice favorabile și struguri de calitate ridicată pentru acest an.
Conținut editorial
Am publicat un dosar editorial complet despre Grasa de Cotnari, soi autohton cu potențial pentru vinuri botrytizate, cu vizite la producătorii locali care păstrează tradițiile.
Ghid de vizitare
Ghidul nostru pentru podgoriile de pe Târnave a fost actualizat cu informații despre accesul la cramele deschise vizitatorilor și programul lor din sezonul de toamnă.
Articol tehnic
Un articol despre fermentarea spontană cu drojdii indigene, ce înseamnă pentru caracterul vinului și de ce tot mai mulți producători români aleg această abordare.